紅虎餃子房の味をおうちで楽しむ。
おいしい酢豚を冷凍でお届けします。
紅虎餃子房の酢豚と言えば 真っ黒スブタ 。
お肉がメインの料理になるよう仕上げました。

紅虎餃子房監修のまっ黒酢豚
紅虎餃子房監修のまっ黒スブタは、香酢を使用し、 甘味と酸味の比率が絶妙なタレは十回以上試作を重ねて出来上がった味です。

肉にたれが絡む
団子状にした肉の周りにうすく衣を付けて油で揚げることで、 タレが絡みやすくなるように工夫しています。

肉が主役になるように
豚バラ肉と豚ロース肉をバランスよく混ぜて大きめの団子状にすることで、 肉がメインの料理になるよう仕上げました。

シンプルだからこそ際立つ
まっ黒酢豚の具はシンプルに肉と蓮根のみ。
レンコンの食感が、柔らかいお肉を更にひき立ててくれます。
紅虎餃子房は中国の庶民的な料理を大勢の人に気取らずに食べていただきたいとの思いで1996年に誕生しました。中国から厨師、点心師を召集して作り上げる料理は力強い大陸の味。 日本で進化していった優しい味わいの中華とは一線を画する、現地の味を追い求めました。本場の味わいを大切にする一方、独創的な料理の創作にも力をいれました。 鉄鍋棒餃子は創業から人気の品です。
- 名称
- そうざい (酢豚)
- 原材料名
- 豚肉(メキシコ、スペイン)、れんこん水煮、砂糖、しょうゆ、紹興酒、香酢、なたね油、りんごピューレ、醸造酢、大豆たん白、乳たん白、たん白加水分解物、でん粉、粉末ラード、醸造調味料、デキストリン、ごま油、食塩、脱脂粉乳、コーンフラワー、粉末水あめ、粉末植物油脂、米粉、おろししょうが、おろしにんにく、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、加工でん粉、カゼインNa、カラメル色素、焼成Ca、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)●製造工場ではえび、かに、卵を含む製品を生産してます。(※特定原材料中)
- 内容量
- 200g×4袋
- 賞味期限
- 2023年12月13日
- 保存方法
- 開封前:冷凍(-18℃以下)で保存してください
開封後:お早目にお召し上がりください
- 使用上の注意
- 袋が鍋の周辺部に直接触れると溶けたり穴があくことがありますので、お気をつけください。
調理後の商品を取り出す 際は、やけどにご注意ください。
- 使用方法
- 沸騰したたっぷりのお湯に封を切らずに冷凍のまま入れ、約12分加熱してください。
- 栄養成分表示(100gあたり)
- エネルギー 197kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 12.5g、炭水化物 13.2g、食塩相当量 0. 9g(推定値)
- メーカー名
- 100Pine株式会社
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