三國清三シェフ監修
濃厚ガトーショコラ
あの!フランス料理の巨匠 三國シェフがこのチョコレートケーキの為に考案したレシピ。
本格フレンチのデザートをご堪能ください。
三國清三シェフ監修
東京四ツ谷の「オテル・ドゥ・ミクニ」等のオーナーシェフを務める洋食料理家。
フランス料理の巨匠 三國シェフのガトーショコラです。
ガトーショコラとは
多くのパリジャンに愛されたフランス発祥のスイーツ。
しっとりした食感と濃厚なチョコレートの風味を楽しめるガトーショコラは日本でも定番のチョコレートケーキです。
こだわりのレシピ
三國シェフがこの商品のために、特別に作り上げたレシピ。
チョコレート本来の美味しさを最大限に引き出すために考えた独自製法で職人が丁寧に手作りしています。
こだわりの原材料をたっぷり。贅沢に使用
【チョコレート】
フランス ヴェローナ産のチョコレートのみをたっぷりと使用。
カカオ本来の口溶けと香りがより強く感じられ、世界のトップパティシエたちに愛され続けている製菓用チョコレート
【バター】
北海道酪農の町 豊富町のバターを使用。
北海道産の生乳を100%使用。大自然が育んだミルクの濃厚なコクと風味がチョコレートと絶妙に調和します。
美味しさの秘密
こだわりのクーベルチュールをたっぷり贅沢に使用するだけではなく、2種類を独自にブレンド。 芳醇なカカオの風味がお口の中で広がり、チョコレート本来のほろ苦さ・コク・香りをお楽しみいただけます。
こだわりの製法
「低温」「じっくり」「湯煎」で焼き上げ、しっとり・なめらか・とろける食感に。 職人が一つ一つ丁寧に仕込みから仕上げを行っています。丁寧な仕込みがあるからこその美味しさです。
おすすめの楽しみ方
【冷やして】
冷蔵庫で冷やすと生チョコの様に口の中でほどけていく濃厚さをお楽しみいただけます。
【常温で】
常温ではテリーヌドショコラのようになめらかでしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
【温めて】
レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのようなトロっと感と、甘い香りが口いっぱいに広がる芳醇な甘い香りをお楽しみいただけます。
【お酒と一緒に】
お酒にもあう大人なスイーツ。コーヒーだけでなく、赤ワインなど、お酒とペアリングも是非お試し下さい。
口に入れると甘くコクがあり、後味はほろ苦くビターですっきり。
究極の体験を味わってください。
大切な方へプレゼントにいかがですか?
特製ケースに入れてお届けいたします。家族や友人への手土産やギフトにもおすすめ!日頃の感謝をこめたプレゼントにいかがでしょうか。
大きさについて
【商品サイズ】
幅60×横100×高さ35mm
【包装サイズ】
幅100×横145×高さ67mm
オプションでカードも
お付けできます!
メッセージカードは通常3種類!
・Happy Birthdayカード
・Congratulationカード
・Thank youカード
・お選びください
「メゾンミクニ MAISON MIKUNI」
フレンチのカリスマ 三國清三シェフがこのガトーショコラの為に特別に作り上げたレシピ。
フランス ヴェローナの2種類のクーベルチュールを独自にブレンド。
ほろ苦さ、コク、香り チョコレート本来の美味しさを最大限にお楽しみいただけます。
- 名称
- 冷凍ケーキ(ガトーショコラ)
- 原材料名
- バター(国内製造)、チョコレート、液全卵、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉/香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
- 内容量
- 218g
- 賞味期限
- 発送から30日保証
(発送日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。)
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 使用上の注意
- 冷蔵で解凍し、お召し上がりください。解凍から冷蔵で保管し、
48時間以内にお召し上がりください(消費期限48時間)。
解凍後の再凍結はおやめください。
- 栄養成分表示
(100g当たり) - エネルギー499kcal、たんぱく質6.2g、脂質37.7g、炭水化物33.7g、食塩相当量0.1g (推定値)
- メーカー名
- 100Pine株式会社
よくあるご質問
ご注文が複数の場合、まとめて梱包・発送させていただく場合がございます。
個人情報保護、資源保護などSDGsの観点から、当店では納品書・請求書・領収書等は一切商品に同封しておりません。
また、ご注文時に届くメールに金額などの明細がございますので、金額等の分かる明細書は老いれ致しておりません。
ご贈答品安心してご利用ください。
購入履歴の注文詳細より領収書・納品書が発行できます。
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※後払いをご利用の場合は発行できません。振込用紙の控えをご利用ください。
出荷拠点が2カ所となるため、ご注文頂いた商品によっては別便となる可能性がございますのでご了承ください。
- ■商品到着後はすぐに商品に不備がないかご確認いただき、不備がある場合、まずは配送業者にご連絡いただけますと幸いでございます。
- ※お受け取り後の商品の不備に関しては補償に応じかねますのでご注意ください
必ず2日以内にお受け取りをお願いいたします。 - ■温度変化により酸味が感じやすくなるため、
必ず2日以内にお受け取りをお願いいたします。
2日を超えた場合の破損以外のお申し出については返品、交換対象外となりますので、ご了承ください。 - ■当店による不備の場合以外は、商品の特性上返品はお受けできかねますのでご注意ください。
お客様の声
アンディー様 | 投稿日:2023年08月03日 |
おすすめ度: | |
すごい美味しかったです。
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