三國シェフ監修スープカレーの素[180g／1人前] 三國清三レトルトスープカレー MIKUNI≪常温便≫

通常販売価格:	¥724(税込)
価格:	¥720 (税込)
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三國清三監修スープカレーの素

日本を代表するフレンチの巨匠「三國清三シェフ」が監修したスープカレー。
三つ星レストランで修業を重ねたこだわりの味をご家庭でお手軽に。

Point1

北海道生まれの三國

スープカレーは、北海道札幌発祥のサラサラ系カレー。。
素揚げや煮込みの大きめ具材をたっぷり楽しめる、スパイシーで軽やかな一皿です。。
北海道生まれの三國シェフが、フレンチの技術を融合して仕上げました

Point2

好きな具と合わせて

何種類ものスパイスをたっぷり効かせた味わい深いスープ。
お好きな野菜をあわせるだけで、ひと味違う本格的なスープカレーが楽しめます。

Point3

レストランクオリティ

日本を代表するフレンチの巨匠、三國清三シェフが監修した「スープカレー」。
三つ星レストランで修行を重ねたこだわりの味をご家庭でお手軽に。

howto

調理方法

★湯煎：袋のまま熱湯で約4分加熱。
★電子レンジ：耐熱容器に移しラップをして500Wで約2分加熱。

スープカレーはスープのみのあたため方になります。
お好きな具材でお楽しみください。

≪レシピ例:揚げ野菜&鶏肉のスープカレー≫

材料
1.じゃがいも(小)1個
2.にんじん…1/4本
3.茄子…1/2本
4.オクラ…1/2個
5.アスパラガス…1本
6.カボチャ…1切
7.プチトマト…2個
8.ゆでたまご…1/2個
9.鶏肉…200g

作り方
A.1じゃがいもと2にんじんは、先に火を通す。
レンジ約5分or茹で約10分(茹でたらしっかり水気を切る)
B.下ごしらえした12と3~6を170°Cで約3分、素揚げする。
C.7プチトマトは爪楊枝で小さな穴を開け、フライパンで少なめの油で軽く素揚げする。
D.8ゆでたまご1/2を用意する。
E.9鶏肉200gは皮目を下に160°Cで8~10分じっくり素揚げ。竹串を刺して透明な肉汁が出たらOK
F.揚げた具材はキッチンペーパーで油を切る。
G.スープを注ぎ具材を盛りつけてできあがりです。

recommend

三國清三 Chef Kiyomi mikuni

北海道増毛町生まれ。
1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。
大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事し、
その後も三ツ星レストランで修行を重ねる。
1985年東京四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープン。
2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。
現在、子どもの食育活動や、
家庭でできる手軽なレシピをYouTubeで発信している。

lineup

三國シェフ監修

ガトーショコラ

北海道コーンスープ

北海道オニオンスープ

北海道ホワイトクリームシチュー

北海道黒毛和牛カリー

北海道黒毛和牛ストロガノフ

北海道黒毛和牛ハヤシ

北海道黒毛和牛シチュー

ビーフコンソメ

ヴィシソワーズ

コーンポタージュスープ

濃厚ビスク

セット・ギフトセット

「メゾンミクニ MAISON MIKUNI」

「どう料理すれば、素材本来の味に近づくか。僕はいつも、そこを大切にしている。」

フレンチのカリスマ三國清三シェフが特別に作り上げたレシピ。

名称: カレー

原材料名: とりがらスープ (国内製造)、トマトペースト、砂糖、カレー粉、香辛料、チキン調味エキス、ホタテエキス、植物油脂、ラード、食塩、醤油、オニオンエキス、酵母エキス、チリパウダー、ガーリックパウダー / 調味料 (アミノ酸等)、着色料(カラメル)、乳化剤、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

内容量: 180g

殺菌方法: 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

賞味期限: 発送から58日保証
（発送日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。）

保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。

使用上の注意: ・加熱後の商品は大変熱くなっておりますので、やけどをしないようにご注意ください。
・開けにくい時ははさみで切って開封してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示 （1袋当たり）: エネルギー 126kcal、炭水化物 15.3g、たんぱく質 4.1g、食塩相当量 2.9g、脂質5.6g（この表示値は、目安です。）

メーカー名: 株式会社マルキ

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