三國シェフ監修デュクセルクリームソース[105g／1人前] 三國清三パスタソーススパゲティーソース MIKUNI≪常温便≫

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三國清三監修パスタソース
「デュクセルクリームソース」

日本を代表するフレンチシェフ・三國清三シェフが監修したキノコのミンチとクリームのパスタソース。プロの知見を生かしたこだわりの味をご家庭で手軽に楽しめます。

Point1

バターが香る、5つのキノコを贅沢に。

マッシュルーム、エリンギ、椎茸、ぶなしめじ、ポルチーニの5種のキノコを使用。
ベシャメルソースベース、バター、ワインなどと合わせ、香り高い一品に仕上げました。

Point2

旨みを凝縮する、デュクセルクリーム仕立て

デュクセルとは、刻んだマッシュルームなどのキノコ、玉ねぎ、ハーブをバターで炒め、水分を飛ばして旨みを凝縮させた、フランス料理の伝統的なペースト。

Point3

レストランクオリティ

三國清三シェン監修の本格的な味わい。温めて、茹でたパスタにあえるだけで、レストランのような一皿に。
おうちで簡単に、ワンランク上のパスタが楽しめます。

howto

How to eat

温めて、和えるだけ

1.ソースを温めます。
★湯せん:約3分袋 (レトルトパウチ) の封を切らずに、熱湯で約5分温めてください。
★電子レンジ: 約1分 (500W)耐熱皿に移し、ラップをかけて約1分加熱してください。

2. ゆでたてのパスタにかけて完成

recommend

三國清三 Chef Kiyomi mikuni

北海道増毛町生まれ。
1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。
大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事し、
その後も三ツ星レストランで修行を重ねる。
1985年東京四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープン。
2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。
現在、子どもの食育活動や、
家庭でできる手軽なレシピをYouTubeで発信している。

lineup

三國シェフ監修

ガトーショコラ

北海道コーンスープ

北海道オニオンスープ

北海道ホワイトクリームシチュー

北海道黒毛和牛カリー

北海道黒毛和牛ストロガノフ

北海道黒毛和牛ハヤシ

北海道黒毛和牛シチュー

ビーフコンソメ

ヴィシソワーズ

コーンポタージュスープ

濃厚ビスク

セット・ギフトセット

「メゾンミクニ MAISON MIKUNI」

「どう料理すれば、素材本来の味に近づくか。僕はいつも、そこを大切にしている。」

フレンチのカリスマ三國清三シェフが特別に作り上げたレシピ。

名称: パスタソース

原材料名: 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、ソテーオニオン、ぶなしめじ水煮、マッシュルーム水煮、マッシュルームエキス、ベシャメルソースペースト（小麦粉、バター）、エリンギ水煮、澱粉、バター、チキンエキス、砂糖、乾椎茸、食塩、ワイン、おろしにんにく加工品、チキン調味パウダー、ポルチーニパウダー/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

内容量: 105g

賞味期限: 発送から58日保証
（発送日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。）

保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。

使用上の注意: ・開封時や、容器に移す際はやけどをしないようにご注意ください。
・加熱後の商品は大変熱くなっておりますので、やけどをしないようにご注意ください。
・開けにくい時ははさみで切って開封してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示 （1袋当たり）: エネルギー122kcal、炭水化物9.86g、たんぱく質2.6g、食塩相当量1.4g、脂質8.4g(推定値)

メーカー名: 株式会社マルキ

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