三國清三監修 黒毛和牛 ギフトセット
北海道出身で最高の料理人が
納得の食材に出会った―

三國清三 Chef Kiyomi mikuni
北海道増毛町生まれ。
1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。
大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事し、
その後も三ツ星レストランで 修行を重ねる。
1985年東京 四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープン。
2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。
現在、子どもの食育活動や、
家庭でできる手軽なレシピをYouTubeで発信している。

黒毛和牛レトルト4種
黒毛和牛カリー、黒毛和牛ストロガノフ、黒毛和牛ハヤシ、黒毛和牛シチューをギフトボックスに入れました。

北海道産黒毛和牛カリー
北海道の広大な土地と澄んだ空気、
昼夜の寒暖差とミネラル豊富な大地で育つ野菜に、
清らかな水と栄養豊かな牧草で育まれた和牛、
北海道の素材には旨みが詰め込まれたカレー

ミクニのこだわり
北海道の和牛ブランド「ふらの和牛」
北海道の雄大さを表現する為に「ふらの和牛」と北海道産のじゃがいもの大きさにこだわり、
食感を重視しました。
「ふらの和牛」の旨味と柔らかさを引き出すルーとともにご賞味ください。
北海道黒毛和牛カリー

北海道産黒毛和牛ストロガノフ
北海道の広大な土地と澄んだ空気、
昼夜の寒暖差とミネラル豊富な大地で育つ野菜に、
清らかな水と栄養豊かな牧草で育まれた和牛、
北海道の素材には旨みが詰め込まれたストロガノフ。

ミクニのこだわり
デミグラスソースをベースにし、生クリームと
サワークリームで煮込んだまろやかでコクのあるソースです。
「ふらの和牛」の旨味とソースのコクをバランスよく
仕上げました。
北海道黒毛和牛ストロガノフ

北海道産黒毛和牛ハヤシ
北海道の広大な土地と澄んだ空気、
昼夜の寒暖差とミネラル豊富な大地で育つ野菜に、
清らかな水と栄養豊かな牧草で育まれた和牛、
北海道の素材には旨みが詰め込まれたハヤシです。

ミクニのこだわり
デミグラスソースの旨味とトマトの程よい酸味、
玉ねぎの甘みを合わせ煮込むことで
深みのある味わいに仕上げました。
赤ワインの香り豊かなハヤシソースです。
北海道黒毛和牛ハヤシ

北海道産黒毛和牛シチュー
北海道の広大な土地と澄んだ空気、
昼夜の寒暖差とミネラル豊富な大地で育つ野菜に、
清らかな水と栄養豊かな牧草で育まれた和牛、
北海道の素材には旨みが詰め込まれています。

ミクニのこだわり
北海道の和牛ブランド「ふらの和牛」。
北海道の雄大さを表現する為に「ふらの和牛」と
北海道産のじゃがいもの大きさにこだわり、
食感を重視しました。
「ふらの和牛」の旨味と柔らかさを引き出すルーと共に
ご賞味ください。
北海道黒毛和牛シチュー

作り方
<湯せんで温める場合>
袋のまま沸騰したお湯で3〜5分温めます。
<電子レンジで温める場合>
必ず深めの容器に移しラップをかけ、下記の時間を目安に加熱します。
・500Wの場合: 2分
・600Wの場合: 1分30秒
(ご使用の電子レンジによって加熱時間が異なります)

ギフトBOXに入れて
お送りします!
大切な人への贈り物。
丁寧に心を込めてお届けします。
※明細書など金額の記載しているものは同梱致しません。

のし掛けサービスも!
のしをご希望の方は商品をカートに入れる前に必ずのし種類のご選択をしてください。

オプションでカードも
お付けできます!
メッセージカードは通常3種類!
・Happy Birthdayカード
・Congratulationカード
・Thank youカード
・お選びください
「メゾンミクニ MAISON MIKUNI」
フレンチのカリスマ 三國清三シェフが特別に作り上げたレシピ。
- 名称
- シチュー/カレー/ハヤシ/ストロガノフ
- 原材料名
- 【黒毛和牛カレー】
食肉等(牛肉(北海道産)、牛脂)、ブイヨン、カレールウ、オニオンソテー、バター、野菜炒めペースト、フォンドボー、てん菜糖蜜、ポークエキス、チャツネ、濃縮りんごペースト、 トマトケチャップ、香辛料、しょうがペースト、にんにくペースト/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、 (一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・バナナ・ごまを含む)
【黒毛和牛ストロガノフ】
牛肉(北海道産)、たまねぎ、デミグラスソース、マッシュルーム、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、野菜炒めペースト、 食用乳化油脂、クリーム、濃厚ソース、トマトケチャップ、チャツネ、クリ―ミングパウダー、豚脂、ポークエキス、チキンエキス、 トマトペースト、砂糖、食塩、醸造酢、牛脂、ファットスプレッド、ウスターソース、たんぱく加水分解物、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、 着色料(カラメル、カロチン、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、乳化剤、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
【黒毛和牛ハヤシ】
牛肉(北海道産)、デミグラスソース、たまねぎ、赤ワイン、豚脂、小麦粉、野菜炒めペースト、トマトケチャップ、トマトペースト、濃厚ソース、 砂糖、ポークエキス、チキンエキス、チャツネ、食塩、しょうゆ、ウスターソース、オイスターソース、クリ―ミングパウダー、たんぱく加水分解物、香辛料、 フライドガーリックパウダー/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
【黒毛和牛シチュー】
デミグラスソース(ニュージーランド製造)、野菜(じゃがいも、にんじん)、牛肉、ブイヨン、野菜炒めペースト、牛乳、赤ワイン、てん菜糖蜜、バター、濃厚ソース、 トマトケチャップ、食塩、コショウ/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
- 内容量
- 180g〜200g/1袋あたり
- 賞味期限
- 発送から58日保証
(発送日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。)
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
- 使用上の注意
- ・開封時や、容器に移す際はやけどをしないようにご注意ください。
・あけにくい時はハサミで切ってください。
・開封 後は直ちに召し上がりください。
・袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
・開封後、容器に移す際、具やスープがはねることがありますので、ご注意ください。
- 栄養成分表示
(100g当たり) - 【黒毛和牛カレー】
エネルギー148kcal、たんぱく質6.0g、脂質8.4g、炭水化物12.0、食塩相当量1.3g (推定値)
【黒毛和牛ストロガノフ】
エネルギー128kcal、たんぱく質6.2g、脂質7.5g、炭水化物9.0、食塩相当量1.1g (推定値)
【黒毛和牛ハヤシ】
エネルギー130kcal、たんぱく質6.1g、脂質6.8g、炭水化物11.0、食塩相当量1.5g (推定値)
【黒毛和牛シチュー】
エネルギー111kcal、たんぱく質5.3g、脂質5.5g、炭水化物10.0g、食塩相当量0.8g (推定値)
- メーカー名
- 株式会社創夢
よくあるご質問
ご注文が複数の場合、まとめて梱包・発送させていただく場合がございます。
個人情報保護、資源保護などSDGsの観点から、当店では納品書・請求書・領収書等は一切商品に同封しておりません。
また、ご注文時に届くメールに金額などの明細がございますので、金額等の分かる明細書は老いれ致しておりません。
ご贈答品安心してご利用ください。
購入履歴の注文詳細より領収書・納品書が発行できます。
※ご注文時に領収書希望の旨をご連絡いただく必要はございません。
※後払いをご利用の場合は発行できません。振込用紙の控えをご利用ください。
出荷拠点が2カ所となるため、ご注文頂いた商品によっては別便となる可能性がございますのでご了承ください。
- ■商品到着後はすぐに商品に不備がないかご確認いただき、不備がある場合、まずは配送業者にご連絡いただけますと幸いでございます。
- ※お受け取り後の商品の不備に関しては補償に応じかねますのでご注意ください
必ず2日以内にお受け取りをお願いいたします。 - ■温度変化により酸味が感じやすくなるため、
必ず2日以内にお受け取りをお願いいたします。
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