![三國シェフ監修 ヴィシソワーズ[150g／1人前] 三國清三 レシピ ビシソワーズ MIKUNI[常温便]](https://image1.shopserve.jp/sonomagardenfoods.jp/pic-labo/m-mikuni002.jpg)
三國清三シェフ監修「ヴィシソワーズ」
日本を代表するフランス料理の一流シェフ「三國清三」監修 本場の技術と厳選素材で仕上げた、クリーミーなじゃがいもの冷製スープ。
醇な冷製スープ
じゃがいも×バター
シンプルでありながら奥深い味わいの上品なスープは、冷やしてはもちろん、温めても美味しくお召し上がりいただけます。
素材の旨味のハーモニー
国産じゃがいも＆玉ねぎ
ソテーオニオンとバターで素材の旨味を引き出し、なめらかな口当たりに。
素材本来の風味を生かしています。
家庭でも、レストランクオリティ
シンプルで洗練された「ヴィシソワーズ」
温冷どちらでも美味しく、日常の食卓をちょっと贅沢に彩ります。
ギフトにもおすすめの一品です。
調理方法
★冷たくしてお召し上がる場合
袋（個食箱）のまま冷蔵庫で冷やして、よく振ってから容器に移してお召し上がりください。
（冷蔵の目安は3時間程度）
★お湯で温める場合
袋(レトルトパウチ)の封を切らずに、熱湯の中に入れて、約4分間沸騰させて温めてください。
★電子レンジで温める場合
耐熱皿に移し替えてラップを掛けて500Wで約2分間加熱してください。
※レトルトパウチのまま電子レンジには入れないでください。
三國清三 Chef Kiyomi mikuni
北海道増毛町生まれ。
1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。
大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事し、
その後も三ツ星レストランで 修行を重ねる。
1985年東京 四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープン。
2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。
現在、子どもの食育活動や、
家庭でできる手軽なレシピをYouTubeで発信している。
「メゾンミクニ MAISON MIKUNI」
「どう料理すれば、素材本来の味に近づくか。僕はいつも、そこを大切にしている。」
フレンチのカリスマ 三國清三シェフが特別に作り上げたレシピ。
- 名称
- スープ
- 原材料名
- 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、じゃが芋、ポテトペースト、ソテーオニオン、砂糖、チキンブイヨンパウダー、バター、オリーブ油、食塩、香辛料/トレハロース、調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
- 内容量
- 150g
- 賞味期限
- 発送から58日保証
（発送日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。）
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存してください。
- 使用上の注意
- ・開封時や、容器に移す際はやけどをしないようにご注意ください。
・加熱後の商品は大変熱くなっておりますので、やけどをしないようにご注意ください。
・開けにくい時ははさみで切って開封してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
- 栄養成分表示
（150g当たり） - エネルギー119kcal、たんぱく質1.7g、脂質7.8g、炭水化物11.3g、食塩相当量1.1g(推定値)
- メーカー名
- 株式会社マルキ
よくあるご質問
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